NESS GARANT calderas de cocción
Para el procesamiento térmico de productos alimenticios.
Ofrecemos 3 calderas de cocción NESS GARANT de segunda mano, ideales para uso profesional en plantas de procesamiento de alimentos. Estas calderas de cocción están diseñadas para el procesamiento térmico de productos alimenticios como carne, embutidos, verduras y salsas. Gracias a su gran capacidad y control preciso de la temperatura, garantizan una cocción uniforme y resultados de producción repetibles.
Disponibles:
- Caldera de cocción NESS GARANT 1140 – año de fabricación 2003, potencia 32 kW, 300 l
- Caldera de cocción NESS GARANT 1141 – año de fabricación 2003, potencia 32 kW, 300 l
- Caldera de cocción NESS GARANT 751 – año de fabricación 1995, potencia 54 kW, 500 l
Ya se trate de salchichas cocidas, jamón o productos preparados, la cocción económica es un proceso de producción muy importante. La caldera de cocción NESS GARANT permite un calentamiento absolutamente fiable y bien controlado de la caldera mediante vapor a baja presión de hasta 0,5 bar g. La construcción compacta, estable y autoportante de acero inoxidable es completamente estanca y está disponible en dos tamaños, con patas.
Se trata de aparatos fiables de fabricación alemana, conocidos por su alta calidad, eficiencia y durabilidad.
Todos los dispositivos han sido inspeccionados técnicamente y están listos para su uso.
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