VEMAG HP20E + VEMAG FSL210
Línea de producción de salchichas
La línea de producción de embutidos, compuesta por dos modernas máquinas, la VEMAG HP20E y la VEMAG FSL210, es una solución eficiente para las plantas de procesamiento de carne que buscan equipos fiables para automatizar el proceso de llenado y formación de embutidos. Ambas máquinas, fabricadas por la reconocida empresa VEMAG Maschinenbau GmbH, garantizan una alta calidad, durabilidad y precisión.
Embutidora al vacío VEMAG HP20E
La embutidora al vacío VEMAG HP20E garantiza un porcionado uniforme de rellenos con diferentes consistencias. Con una potencia de 23 kW y un eficiente sistema de vacío, la máquina funciona de forma fiable incluso durante la producción intensiva.
Especificaciones de la VEMAG HP20E:
- Año: 2015
- Potencia: 23 kW
- Alimentación eléctrica: 3×400 V, 50/60 Hz
- Capacidad: hasta 6300 kg/h
- Peso de las porciones: 1-99 000 g
- Consumo de aire: 40 l/min
- Presión de aire: 5-6 bar
- Construcción: acero inoxidable
VEMAG FSL210: línea de embutidos con Cabezal de picado
La VEMAG FSL210 es un sistema automático de producción de embutidos que permite el llenado, el porcionado y el encordado precisos de las tripas. El dispositivo garantiza un alto rendimiento y una calidad constante de los productos acabados, a la vez que es fácil de manejar y rápido de limpiar.
Especificaciones de la VEMAG FSL210:
- Año de fabricación: 2015
- Potencia: 7 kW
- Capacidad de porcionado: 800 porciones/min, dependiendo de la tripa, el calibre y el peso
- Longitud de la porción: desde 55 mm, sin restricciones, corte único / desde 40 mm, sin restricciones, para 2 o más salchichas
- Alimentación eléctrica: 3×400 V, 50/60 Hz
- Peso: 548 kg
- Capacidad: hasta varios miles de piezas/hora
- Construcción: acero inoxidable
Ventajas de la línea VEMAG HP20E + FSL210:
- Alta capacidad de producción tanto para salchichas frescas como cocidas
- Porcionado y encordado precisos de las tripas
- Fácil manejo y mantenimiento sencillo
- Construcción robusta e higiénica en acero inoxidable
- Solución ideal para plantas de procesamiento de carne medianas y grandes
Esta línea permite automatizar el proceso de producción de salchichas, minimizando las pérdidas de materia prima y garantizando una calidad constante del producto.
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