Ofrecemos la máquina industrial de corte y porcionado TREIF FALCON conti. Equipo profesional para productores de carne, aves, queso y comidas preparadas. El dispositivo permite cortar y porcionar de forma rápida y precisa en lonchas, cubos o porciones de un peso específico, lo que aumenta significativamente la eficiencia de la producción, reduce los residuos y garantiza una calidad constante del producto. Su robusta construcción totalmente industrial en acero inoxidable y su intuitivo panel de control hacen que la máquina sea ideal para cortar productos frescos y refrigerados. La porción se escanea y la máquina determina automáticamente la longitud de la porción con un alto rendimiento.

La TREIF FALCON conti se fabricó en 2010 y funciona con un sistema 3-PE, 50/60 Hz, con una tensión de funcionamiento de 380-480 V y una potencia de 8,6 kW (11,7 CV). Su elevado peso, de aproximadamente 750 kg, es prueba de su construcción muy sólida y de la mínima vibración durante el corte. El conjunto incluye un carro para piezas.

El modelo presentado tiene una pantalla digital con pantalla táctil.

El conjunto incluye un carro para piezas.

Datos técnicos:

• Fabricante: TREIF Maschinenbau GmbH
• Modelo: FALCON conti
• Descripción: máquina de corte y porcionado (cortadora y porcionadora)
• Año de fabricación: 2010
• Número máximo de cortes por minuto: 240
• Alimentación eléctrica: 3-PE, 50/60 Hz
• Tensión de funcionamiento: 380-480 V
• Tensión de control: 24 V
• Corriente nominal: 22-18 A
• Protección de línea (fusible): 32 A
• Potencia instalada: 8,6 / 11,7 kW/CV
• Peso: aprox. 750 kg
• Sección transversal del producto An x Al: 260 x 155; 220 x 155 mm
• Longitud máxima de entrada (mm): 820
• Precisión de pesaje (%): +/- 0,5 a +/- 5,5
• Temperatura mínima del producto: -3
• Dimensiones: L: 4580 mm x A: 1400 mm x H: 1860 mm
• Fabricado en Alemania

TREIF FALCON conti es la opción ideal para los fabricantes que desean automatizar el proceso de corte y porcionado, lograr una alta repetibilidad en el tamaño de las porciones y reducir los costes de mano de obra, manteniendo al mismo tiempo los más altos estándares de calidad e higiene.

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desde 2010 para el corte y porcionado preciso de carne, queso y productos alimenticios.