Cocedor industrial para carne FESSMANN
5 cámaras con 2 carros
Ofrecemos a la venta 5 cocedor industrial para carne profesionales FESSMANN diseñadas para un uso intensivo en plantas de procesamiento de carne. Cada cámara tiene capacidad para 2 carros, lo que garantiza una alta eficiencia de cocción al vapor. Las cámaras están equipadas con controladores electrónicos NESS Digitronic 4, que permiten un ajuste preciso de los parámetros de temperatura y tiempo. La construcción en acero inoxidable garantiza un fácil mantenimiento higiénico y una larga vida útil.
Especificaciones técnicas:
- Fabricante: FESSMANN
- Año: 2009
- Número de cámaras: 5
- Número de carros de las cámaras: 2 carros
- Control: NESS Digitronic 4
- Dimensiones: Ancho 150 cm, Profundidad 220 cm, Altura 240 cm
- Uso previsto: vaporización de productos cárnicos
- Estado: muy bueno, usado
- Construcción: acero inoxidable
La solución ideal para plantas de procesamiento de carne medianas y grandes que buscan cámaras de vaporización fiables y de alta eficiencia.
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