La Grasselli RST520-M está diseñada específicamente para garantizar un descortezado preciso y uniforme de distintos tipos de carne, como la de cerdo, vacuno y aves. La precisión de la máquina garantiza que sólo se retira la piel o la corteza, dejando intacta la valiosa carne, lo que minimiza el desperdicio y maximiza el rendimiento.

Esta descortezadora está diseñada para procesar a alta velocidad, lo que le permite manipular grandes volúmenes de carne con eficacia. Es capaz de procesar hasta 30 metros de carne por minuto, lo que aumenta significativamente la productividad en las operaciones de procesamiento de carne y reduce el tiempo necesario para el trabajo manual.

La higiene es una prioridad máxima en el procesado de alimentos, y la Grasselli RST 520M cumple las estrictas normas de higiene. Está fabricada con materiales fáciles de limpiar y su diseño abierto permite una limpieza e higienización exhaustivas, lo que garantiza el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria.

La Grasselli RST 520M está equipada con una serie de características de seguridad para proteger a los operarios durante su uso. Entre ellas se incluyen protecciones de seguridad alrededor de las piezas móviles y una función de parada de emergencia que permite detener la máquina inmediatamente en caso de peligro o avería. Esto garantiza un entorno de trabajo más seguro.

A pesar de su alto rendimiento y capacidad, la RST 520M ocupa poco espacio, lo que le permite integrarse perfectamente en las líneas de procesamiento existentes sin ocupar un espacio excesivo. Su diseño ahorra espacio y es eficiente, por lo que resulta ideal para instalaciones con espacio limitado.

Características técnicas:
Fabricante: Grasselli
Modelo: RST520-M
Anchura de trabajo: 480mm
Potencia: 0.75kW
Presión de aire: 6 bar
Dimensiones: L: 660 x An: 700 x Al: 950 mm