Lutetia T4 es un dispositivo perfecto para mezclar, salar y marinar todo tipo de carne. Su construcción específica de las cuchillos mezcladoras ha sido apreciada por clientes de todo el mundo. Especialmente apreciada por el procesamiento de aves de corral – donde la delicada carne no se desgarra, sino que se somete al proceso de masaje / marinado o salado – conserva su forma y estructura originales.

Fabricante: Lutetia
Modelo: T4
Altura: 2000 mm
Anchura: 1600 mm
Longitud: 3200 mm
Peso: 1100 kg
Capacidad: 1800 l
Alimentación eléctrica: 400V 50Hz 3N