El STS 2000 (separador de tejidos blandos) de Provisur tiene un diseño duradero fabricado con materiales de primera calidad, lo que garantiza un rendimiento fiable.
Esta tecnología elimina eficazmente fragmentos óseos, tendones y cartílagos de la carne y el pescado preservando la estructura de la fibra. También es versátil, adecuada para el vaciado de productos lácteos y la extracción de cremas de verduras como aguacates y ajos.
A medida que los productos entran en el separador, una cinta de prensado flexible y un tambor perforado ajustable separan mecánicamente los componentes blandos de los contaminantes duros, que se desechan a través de un conducto de residuos.

En conjunto con carro para herramientas y tambores.
Equipada con un sistema de alimentación por tornillo sinfín.

Datos técnicos:
Potencia: 12kW
Rendimiento: 1.000-2.300 kg/h
Funcionamiento manual/automático
Peso: 1800kg