La mezcladora de vacío de doble paleta Ekomex ML-3000l es una gran solución para todas las plantas de producción de alimentos que utilizan mezcladoras en procesos tecnológicos.

La capacidad de la mezcladora es de 3000 litros, lo que le permite procesar grandes cantidades de materiales en un solo lote.

El diseño de doble paleta sin colisiones ayuda a garantizar una mezcla y homogeneización completas de los ingredientes. Este diseño es particularmente efectivo para mezclar materiales viscosos y cohesivos.

La función de vacío está diseñada para eliminar las burbujas de aire de la mezcla, creando un producto más homogéneo y consistente. Esto puede ser especialmente importante en aplicaciones en las que el aire atrapado podría afectar a la calidad del producto final.

Equipado con dos cargadores de columna ZM-200 W para contenedores de carne de 200 l, plataforma de pie y cubiertas de seguridad.

Características técnicas:

Sistema de control automático del proceso de mezcla MPC

Básculas y dosificador de agua instalados

Voltaje: 400 V, 50 Hz, motorreductores NORD

2 palas de mezcla, sin colisión

Rotación: funcionamiento/descarga

Presión de suministro neumático: 6 bar (máx. 10 bar)

Conexión (fi) 8 mm

Año de fabricación: 2014