Tenderizador de cuchillo Nowicki T600 está diseñado para la incisión de ambos lados de la superficie del tejido muscular con el fin de aumentar la superficie de absorción de salmuera y también la incisión de los tejidos duros y los ligamentos situados en un músculo. Este proceso influye en el aumento de la superficie de absorción de salmuera y, como resultado, en una muy buena plastificación de los elementos musculares individuales.

Fabricante: Metalbud Nowicki
Modelo: T600
Altura: 1300 mm
Anchura: 1300 mm
Longitud: 1820 mm
Peso: 650 kg
Alimentación eléctrica 400V 50Hz 3N
Potencia total: 3,7 kW

Garantia : 6 meses