Descripción

Equipado con agitador mecánico. La construcción es de acero resistente a los ácidos. El sistema de calentamiento de doble cubierta evita que los productos se quemen. Los rascadores de teflón de los agitadores limpian bien la superficie de la marmita.

El hervidor de doble cubierta es ideal para fundir manteca de cerdo. También se puede utilizar en la producción de ketchup, otras salsas o para cocinar diversos productos alimenticios.

En esta variante, la hervidora se calienta con un quemador de gas.

Fabricante: Karpowicz
Modelo: KKm-1000/g
Altura: 1700 mm
Anchura: 1600 mm
Longitud: 1900 mm
Peso: 750 kg
Capacidad: 1000 l

Hervidor con brazo de mezcla

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