La embutidora al vacío Vemag HP10C usada está equipada con una carga para contenedores de carne estándar de 200 l.

En las embutidoras Vemag, tipo HP, el fabricante utilizó un sistema de doble tornillo. Este sistema garantiza que el producto se transfiera de forma suave y uniforme a la salida. Se transfiere el mismo volumen con cada revolución de los tornillos, y el aire se extrae del producto mediante un sistema de vacío. La velocidad de rotación del sistema de doble tornillo sinfín y, por tanto, la cantidad de producto que se va a porcionar, se puede ajustar de forma continua. El producto que se va a llenar se puede transportar de forma continua o en porciones individuales.

Rango de porcionado: 5-60.000 g

Capacidad de hasta 7000 porciones por hora

Llenadora al vacío de doble tornillo con velocidades de 20-240 rpm

• Fabricante: Vemag
• Modelo: HP10C
• Altura: 2150 mm
• Anchura: 2100 mm
• Longitud: 1400 mm
• Peso: 1400 kg
• Capacidad: 150 l
• Suministro eléctrico: 400V 50Hz 3N
• Potencia total: 20 kW
• Eficiencia: hasta 7000 kg/h