La prensa para jamón Metalbud Nowicki NM-2K facilita y agiliza la introducción del jamón o la carne en la red de ahumado al preparar carnes ahumadas. El pistón se acciona mediante aire comprimido.
Construcción íntegra de acero inoxidable.
Eficiencia: hasta 600 kg/h.
Diámetro de la cámara: 95 mm.
Peso: 75 kg.
Dimensiones: L: 1870 x A: 500 x H: 1250 mm.
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