Línea completa Handtmann VF616 + Sistema AL 228-01 + unidad colgante 242-16
Datos técnicos:
Embutidora Handtmann VF 616, año de fabricación 2017
- Accionamiento principal con tecnología servo
- Conexión: 12 kW con GD 93-3
- Presión de llenado de hasta 45 bares
- Capacidad de llenado de hasta 3600 kg/h
- Depósito con una capacidad de 240 litros,
- Bomba de vacío de 16 m3
- Unidad de control con pantalla a color de 10 pulgadas e interfaz de usuario Interfaz
- Interfaz de usuario Windows CE para conexión al sistema AL
- Voltaje de funcionamiento 380 – 440 V
- Compensación de peso integrada,
- Porcionado y ajuste fino desde 0,1 g
- Rango de porcionado de 5 a 200 000 g
- Velocidad de porcionado de hasta 700 porciones/min.
- Alimentador y rascador de sujeción del contador
Máquina porcionadora más unidad de colgado PVLH 228-01 y 242-16 año de fabricación 2017.
- Conexión de 5,5 kW
- Tecnología de accionamiento Sercos
- Longitud de porción a partir de 25 mm
- Calibre de carcasa 13 – 40 mm con elemento espaciador
- Calibre de carcasa 13 – 50 mm sin elemento de desplazamiento
- Velocidad de lote hasta 2000 porciones/min. para tripas artificiales y de colágeno
- Velocidad de porcionado hasta 1000 porciones/min. con tripa natural
- Enlace automático con el dispositivo de colgado
- Preparado para detección de extremo de tripa
- Unidad de suspensión 242-16
- Transformador de aislamiento
- Conexión enchufable
Línea de entrada con cabezal de picado GD93-3
