La cortadora de porciones Marel B-35 es una máquina versátil diseñada para el porcionado preciso de diversos productos cárnicos deshuesados, como filetes de pescado, pescado entero, aves y otras carnes. Es una opción fiable y eficiente para los procesadores que buscan un porcionado de alta precisión en sus operaciones.

Características principales:

Alta velocidad de funcionamiento: Capaz de cortar a velocidades de hasta 600 cortes por minuto, lo que mejora la eficiencia de la producción.

Precisión: La máquina ofrece una alta precisión y exactitud del 97-98 %.

Tecnología de escaneo láser: Equipada con un sistema láser que escanea el producto en secciones, midiéndolo a intervalos regulares para garantizar un porcionado preciso.

Velocidad de la cinta transportadora: La cinta transportadora funciona a velocidades que oscilan entre 20 y 400 mm/seg., lo que facilita una manipulación del producto fluida y eficiente.

Capacidad de memoria: Capaz de almacenar hasta 84 programas, lo que proporciona flexibilidad para diversos requisitos de porcionado.

Dimensiones del producto: Admite productos de hasta 250 mm de ancho, 120 mm de alto y 1000 mm de largo, lo que la hace adecuada para una amplia gama de productos cárnicos.

Información técnica:

Dimensiones: Largo: 3160 x Ancho: 1300 x Alto: 1930 mm

Peso: 775 kg

Suministro eléctrico: 400 V 50 Hz 3N

Potencia total: 6 kW