La cortadora BIZERBA VS12D es ideal para cortar salchichas, jamón, beicon, carnes al horno, ahumadas y cocidas, así como queso. La cortadora es perfecta para plantas de procesamiento de carne, minoristas de alimentos, cadenas de catering e instalaciones de servicios alimentarios. La máquina puede funcionar en modo automático o manual. La BIZERBA VS12D ofrece una gama de programas de corte:

– Apilado plano en tres filas, longitudinal o transversalmente

– Apilado de lonchas de un producto

– Doble apilado de lonchas de un producto, hasta 4 pilas en una fila

– Servir en la mesa o en un plato redondo (en forma de estrella o roseta)

Fabricante: Bizerba

Modelo: VS12D

Altura: 744 mm

Anchura: 941 mm

Longitud: 536 mm

Alimentación eléctrica: 230 V 50 Hz 1 N