Kolbe AWM 52-240 MultiGrind Amoladora angular con función mezcladora

Kolbe AWM 52-240 MultiGrind Amoladora angular con función mezcladora
Descripción del producto: La Kolbe AWM 52-240 MultiGrind es una amoladora angular industrial con función de mezclado, diseñada para operaciones exigentes de procesamiento de carne. La máquina ofrece una combinación de fiabilidad, durabilidad y rendimiento excepcional, lo que la hace ideal para grandes plantas cárnicas y supermercados.

La Wolf tiene una tolva de 220 litros (aproximadamente 200 kg de producto), lo que permite procesar eficazmente grandes lotes de carne. La máquina puede procesar hasta 4.000 kg de carne por hora, lo que es posible gracias a un motor principal de 22 kW y un motor de tornillo de alimentación de 7,5 kW.
La AWM 52-240 se distingue por su robusta construcción en acero inoxidable de alta calidad, que garantiza su longevidad y facilidad de limpieza. La máquina está equipada de serie con un marco protector de acceso a la tolva, que permite la carga continua del producto mediante el elevador.
Ventajas:

• Capacidad: Hasta 4000 kg/h en condiciones óptimas
• Tolva: Capacidad de 220 litros (aproximadamente 200 kg de carne)
• Temperatura de picado: Trituración de carne refrigerada hasta -12°C gracias a un motor de 22 kW
• Construcción: Acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y fácil limpieza
• Seguridad: Marco protector de acceso a la bandeja para proteger al operario durante la carga del producto
• Control de velocidad: El control de velocidad variable permite adaptar el trabajo al producto específico
  
  Especificaciones técnicas:
• Tolva: 220 litros (aproximadamente 200 kg de producto)
• Capacidad: Hasta 4000 kg/h (dependiendo del tipo de producto)
• Motor principal: 22 kW
• Motor del sinfín alimentador, potencia aumentada a: 7,5 kW
• Diámetro de la criba 130 mm
• Potencia de conexión: 25,35 kW
• Tensión de alimentación 400 V, 50 Hz
• Corriente 52,35 A
• Dimensiones de la máquina (An x Pr x Al):
• Anchura: 2750 mm (con elevación del brazo)
• Profundidad: 1728 mm
• Altura recomendada de la sala 3400 mm
• Altura máxima de elevación con carro de embutido 3000-3050 mm
• Temperatura de picado: Posibilidad de triturar carne refrigerada hasta -12°C
• Incluye: una garganta con sinfín para 3 herramientas de corte (para carne fresca) y una garganta con sinfín para 5 herramientas de corte (para carne congelada y predesmenuzada).
  
  Aplicación: Ideal para grandes plantas de procesamiento de carne y supermercados que requieren una unidad eficiente de procesamiento de carne a gran escala.
• Porcionadora PM150 para la producción de carne picada con transportador
• Descripción del producto: La porcionadora PM150 es una máquina diseñada para el porcionado preciso de carne picada. La máquina divide perfectamente la carne en porciones precisas, que se colocan en un papel especial. A continuación, gracias a la cinta transportadora integrada, las porciones se transfieren a la siguiente fase de producción. La Portion Maker PM150 ofrece un ajuste infinito del peso de las porciones, de 200 a 800 g, lo que permite adaptarla a las necesidades de producción individuales.
• La máquina está fabricada en acero inoxidable, lo que garantiza el máximo nivel de higiene y facilidad de limpieza. Gracias a los rodillos de transporte, la máquina es móvil y fácil de desplazar.
• Características y ventajas:
• Porcionado preciso: división exacta de las porciones de carne picada con peso ajustable de 200 g a 800 g.
• Cinta transportadora integrada: Permite transferir automáticamente las porciones a la unidad siguiente.
• Higiénica: Fabricada en acero inoxidable para facilitar la limpieza y cumplir las normas de higiene más estrictas.
• Movilidad: Los rodillos de transporte permiten desplazar fácilmente la máquina por la planta.

Datos técnicos:

• Tipo de máquina: PM150
• Dimensiones totales (S x G x A): 615 x 1400 x 910-1110 mm
• Dimensiones del carro (S x G x A): 615 x 660 x 160 mm
• Altura de conexión de la garganta (centro de la pantalla): 700-900 mm
• Sección transversal de la porción (máx.) 75 x 150 mm
• Longitud de la porción: 60-280 mm
• Peso de la porción: 200-800 g
• Carrera de la cuchilla: 80 mm
• Dimensiones de la cinta transportadora (S x P x G): 212 x 1195 x 58 mm
• Dimensiones de la cinta transportadora (S x P x G): 200 x 2435 x 1,0 mm
• Velocidad de la cinta transportadora 0,40 m/s
• Potencia del motor: 0,25 kW
• Tensión de funcionamiento 400 V, 3 fases
• Corriente nominal a 400 V: 0,87 A
• Sección del cable 1,5 mm²
• Fusible: 16 A (retardado)
• Peso neto/bruto: 140/160 kg