La cortadora de fiambres Bizerba A 402 BF

La cortadora de fiambres Bizerba A 402 BF es una cortadora de fiambres y carne automatizada de alto rendimiento que se utiliza habitualmente en cocinas comerciales y entornos de procesamiento de alimentos.
Este modelo está totalmente automatizado, lo que permite un corte uniforme con una intervención manual mínima. Puede ajustarse para cortar en modo continuo o por lotes.

Es adecuada para cortar una amplia gama de productos, como carne, queso, pan y otros productos de charcutería.

El grosor de las lonchas puede ajustarse para adaptarse a distintos tipos de productos y requisitos específicos, normalmente dentro de una gama de 0,5 a 15 mm.

Fabricada con materiales robustos e higiénicos, a menudo acero inoxidable, que resulta fácil de limpiar y mantener, especialmente en entornos con normas de higiene estrictas.

Equipada con afilador de cuchillas y salida de producto ampliada.

Diámetro de la cuchilla: 330 mm
Dimensiones: 1600 x 1000 x H 600mm